尚友倶楽部

from ibid.

＞コレステロールはただ減らせばよいものではない

　LDL コレステロールを減らすよりも、HDL コレステロールを増
　やす食事へ　→　納豆、ネギ、お茶、きのこ類、トマト、etc.
and オリーブオイル（オレイン酸）

　GI 値のより低い食事へ　→　ライ麦パン（←白いパン）、玄米
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（←白米）

　合言葉は、お（茶）さ（魚）か（海藻）、な（納豆）す（酢）き（きの
　こ）や（野菜）ネ（葱）

＞血管を強くする

　炭水化物と塩分を少なめに　→　HDL コレステロール値を上
　げる食材を選ぶことが血管力を高める基本　and 蛋白質を十
　分に摂る

　血管は、アミノ酸+蛋白質+脂質（コレステロール等）によって
　つくられるので、動物性蛋白質を意識する。

＞血管を若返らせるNO

　脈圧（収縮血圧ー拡張血圧）が大きいほど拍動流になるた
　め、血管には良い。それは、、拍動流では血液が波打って運
　ばれる。その動きによって、血管内膜にある内皮細胞が刺激
　されてNOが増加する。

　NOはエンドセリンに拮抗して、血管内のLDLコレステロール
　の沈着や酸化を防ぎ、動脈硬化を防ぐ作用がある、更に、血
　管の中膜（筋肉層）を拡張させるので、血管が広がって血液
　循環が良くなる。
　
　運動は血液循環がよくなって、上の血圧が上がり、下の血圧
　が下がる・・・脈圧が通常50mmHg 程度のものが70mmHg くら
　いまで上昇する。運動するとアドレナリンが分泌される分、末
　梢血管が収縮して乳酸を増やし、筋肉が参加する。これも
　NOが防ぐ。

　NOは、HDLコレステロールを増やすことでも増える。

（※）LDLコレステロール/ HDLコレステロール＜2

（※）身体の硬い人は動脈硬化が進んでいる。そこで、ストレッ
　　　チを行い筋肉の柔軟性を保つように。