完全無農薬天日干し ― 2007/10/19 08:15
播種からはじめ、田植え、真夏の草刈に精を出した。
といっても頑張ったのは仲間だが、お手伝いはしました。
無農薬を貫き、肥料もやらなかったので、出来は市販
品よりは小粒である。
刈り入れは鎌で、これも機械でやるレベルではないから
だが、はざかけにも挑戦できた。アルプスを見渡しながら
散歩していた頃のイメージだ。
このお米を、もちろん私が炊き、天然塩でむすんだ。
といっても頑張ったのは仲間だが、お手伝いはしました。
無農薬を貫き、肥料もやらなかったので、出来は市販
品よりは小粒である。
刈り入れは鎌で、これも機械でやるレベルではないから
だが、はざかけにも挑戦できた。アルプスを見渡しながら
散歩していた頃のイメージだ。
このお米を、もちろん私が炊き、天然塩でむすんだ。
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